ドナウのソーセージ 「ヒストリッシェ・ヴルストキュッヘ」

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ドイツ、レーゲンスブルクのドナウ河畔に宮本輝さんの「ドナウの旅人」の中でも登場した歴史的レストランがあります。
11世紀にドナウ河に石橋をかける工事の際に飯場として造られたという歴史をもつ焼きソーセージのお店「ヒストリッシェ・ヴルストキュッヘ」です。
ドイツのヴルスト(ソーセージ)としてはちょっと小ぶりなのですが、その分何本も食べられるので香ばしさたっぷりのヴルストを思いっきり堪能できます。
ビールとの相性もばっちり!
それに何と言ってもこの景色。
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ドナウの流れを眺めながらのんびりとビールとヴルストを堪能♪
ドイツですね~♪



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