台湾名物料理対決(独断による)

エントリー№1 言わずと知れた「小籠包」
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台北の超有名店「鼎泰豐」のすぐ裏手にある「群香品」のもの。
もちろん鼎泰豐のもおいしいけど、もっとこってり系の群香品が私のお気に入り。
ちなみに鼎泰豐は混んでいるので入口で番号を取っておいて待ってる間に群香品、なんてことを二回したことあります。
エントリー№2 常青餃子館の焼き餃子
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中華圏では餃子と言ったら蒸し餃子や水餃子が一般的ですが、ここは珍しく焼き餃子がウリです。焼きと言ってもカリッと揚げてるに近い感じ。でも全然油っぽくなくてさっぱりです。ちなみにここの水餃子ももちろんおいしかったです。
エントリー№3 臨江街観光夜市の中の食堂の控肉飯
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台北に行くたびにここの控肉飯を食べるためにわざわざ駅から少し離れている臨江街観光夜市に食べに来ています。
でもごちゃごちゃいろんな看板があるところのお店なので未だに名前がわかりません。東京ラーメンの看板の近くとだけお伝えしておきましょう(ごめんなさい)
さて皆さんはどれを選びますか~?



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