ベトナムと言ったら、米麺料理のフォー。
そして、ベトナム式コーヒーですよね!
今回は、ハノイにある人気カフェ「フォー・コー(PHO CO)」をご紹介します。
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店名にフォーと付きますが、麺料理のお店では無くて、カフェなんです。
カフェ フォー・コー(PHO CO)
ロケーションとアクセスについて
カフェ・フォー・コーがあるのは、ハノイ市民の憩いの場として知られるホアンキエム湖のすぐ北側。
旧市街の南端にあります。
お店の入り口はなんと普通の洋服屋さんww
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洋服屋さんの赤い看板の端っこに小さな黒い看板が出ています。
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こちらの洋服屋さんの中へずんずんと入っていくと、こんな細い通路が
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そして、通路を抜けるとビックリの広くて素敵な装飾のカフェスペースがあるのです!
カフェ店内の様子
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お店の利用方法は、まずこの入り口にあるカウンターで注文。
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その後、番号札を持って好きな席に行って待つというスタイルです。
![asian.tea](https://treasuretravellers.com/wp-content/uploads/2021/07/face_20210702_175951-1.png)
事前にyoutubeで調べていったのでわかったけど、そうじゃなかったら注文方法もわからなかっただろうし、そもそもまずお店にたどり着けなかったかもww
名物のエッグコーヒー
ぼくらは、こちらのカフェで人気のメニュー「エッグコーヒー」を注文。
エッグコーヒーとは、ハノイの名物コーヒーで、卵黄とコンデンスミルクを泡立てて、エスプレッソのように濃いベトナム式コーヒーの上にたっぷりかけた、ちょっとデザートっぽいコーヒーなんだそうです。
そして、こんな感じの階段を上って最上階へ
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上から見るとこんな感じの建物。
なかなか不思議な空間です。
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最上階からは、こんな感じにホアンキエム湖が望めます。
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そして、しばらく待つとやってきました。
エッグコーヒーです!
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この時のレートで1杯270円くらいでした。
スプーンですくうとこんな感じにトロットロなんです。
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ふわふわクリームは卵黄とコンデンスミルクなので、カスタードクリームのような味です。
これを、下のコーヒーとよく混ぜながらいただくのです。
これは、本当に唯一無二のコーヒーデザート。
![asian.tea](https://treasuretravellers.com/wp-content/uploads/2021/07/face_20210702_175951-1.png)
メチャクチャ気に入ってしまい、この後もあちこちのカフェでエッグコーヒーをいただき、最終的にはコーヒーの飲みすぎで胃が痛くなってしまったのでしたww
次回は、ハノイらしく、北ベトナムの共産主義時代をコンセプトとしているカフェ。
その名も「コン・カフェ」の紹介をしたいと思います。
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