バーン・クン・メーのタイ料理 

コ・タオからの帰り、バンコクの中心部、サヤームにある有名レストラン「バーン・クン・メー」に行ってきました。
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外が大雨だったためお店の外観の撮影は無しです…
お料理の方は
まずエビのココナッツ煮
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ちょっとだけスパイスの効かせたココナツミルクで煮たエビの卵とじです♪
エビミソも入ってるようでホントに美味しい!
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これは定番、空心菜の炒め物
ちょっと中華風にトウチが入っています。
ヘルシーだし安いのでとってもおススメです♪
最後に豪華お魚料理です!
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名前は忘れてしまいましたが、揚げた白身魚に辛いソースをかけたもの。
ハタ系の魚は身もたっぷりで柔らか♪
臭みも全く無くて美味~
私が行った時は、なんとお客さんの半分以上が日本人。
日本人の口に合うってことなんでしょう。
どのガイドブックにも載ってるしね~
「とりあえずハズレのないタイ料理を食べたい」って時に押さえておくべきお店の一つですね♪

旅行記
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