ベトナムの家庭のお鍋

数年前、ホーチミンでひょんなことから知り合いになったご家族に、お鍋をごちそうになりました。
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おじさん、ごめ~ん。。
勝手に載せちゃった…
ハンサムだから、いいよね?
さて鍋のほうは、スープは辛くなくて、水炊きに各種香草を入れた感じ。とり肉そのものが美味しいから、シンプルでもとってもおいしい。
サラダもスッと入っちゃうクセのないさっぱり系。
おばちゃん、ナイス♪
日本でもたまには香草入り水炊きやってみようかな…

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