ベトナムの家庭のお鍋

数年前、ホーチミンでひょんなことから知り合いになったご家族に、お鍋をごちそうになりました。


おじさん、ごめ～ん。。
勝手に載せちゃった…
ハンサムだから、いいよね？
さて鍋のほうは、スープは辛くなくて、水炊きに各種香草を入れた感じ。とり肉そのものが美味しいから、シンプルでもとってもおいしい。
サラダもスッと入っちゃうクセのないさっぱり系。
おばちゃん、ナイス♪
日本でもたまには香草入り水炊きやってみようかな…