ドイツ、フランクフルトからも簡単に行ける白ワインの名産地、ミッテルライン地方にある「バッハラッハ」という小さな町。
木組みの歴史ある建物が魅力的な町です。
私が宿泊したホテル「アルト・ケルニッシャーホフ」の部屋からの眺めです。
そして、ここには小さなワイナリーがたくさんあります。
秋口にライン河畔を旅していた私たちは、その祭りの噂を聞いて見に行ってみました。
最初、町をあげてのお祭りなのかと思っていたのですが、実はある一軒のホテルレストランの主催するお祭りでした。
ホテルの中庭に屋台とテーブルが出されて、アットホームなパーティのようなフェスです。
町のおやじバンド的な人たちが演奏してました。
こんなとこも家庭的で温かいパーティ感を感じされてくれますね。
ワインフェストという名前ですが、小さなパーティですから提供されるワインのブランドはそれほど多くは無いようでした。
が、しかし、大きなグラスに注がれた黄金色のワイン（白ワインですが色は黄金色なのです）、どれもホントにおいしい。ちなみに値段は結構大きいグラスに1杯で1.3ユーロから。
フランス通には悪いけどどう考えてもシャブリとかよりも葡萄の味と薫りが生きてて美味しい！！（ロワールワインは結構好きですけど）
しかもこの安さ。ドイツ最高です♪
ところで、このフェストのもう一つの主役と言えるのがこちら
フランスアルザス地方のタルトフランベによく似たうす焼きのクリームピザ。
作り方は薄く伸ばした生地の上にチーズ入りのクリームソースを伸ばしてスライスした玉ねぎとトッピングをのせて焼いて出来上がり♪
トッピングがほうれんそうとベーコンが選べます。
軽いのでどんどん食べてしまいました。
これは必ず自宅でも作ってみようと思います！
コメント
クリームピザ!!
アルコールには興味の無い私ですが
クリームチーズのピザは魅力的（*^^*）
私も試してみます。
キョウコさま
ソースについては何種類か考えられます。
１．ベシャメルソースをぬってその上にクリームチーズをちぎってのせる。
２．クリームチーズ＋生クリームを温めてトロっとしたソースを作ってぬる。
３．２のソースにさらにちぎったクリームチーズをのせる。
バッハラッハのはたぶん３でした。
それぞれ違った味わいでよろしいかと思います。
おいしそうですね・・・。
やっぱりワインもビールも海外で飲む方がおいしいですよね♪湿度のせいかな？？
ちあんさん、ミッテルラインのワインを以前取り寄せたことがありますが、日本で飲んでもおいしかったですよ～（空輸代がワインとほぼ同額しましたが）
確かにワインの熟成には湿度は関係ありそうですが…
そのワイナリーも近かったので訪ねようかと思ったのですが、スケジュールの都合上バッハラッハの隣村のSTEEGというところのワイナリーをいくつか訪ねたのでした。
その様子はまたそのうちアップします。