今回は、ソウルの新人気エリアの聖水洞にある人気の鍋やさんのレポートです!
お店の名前は「ソムンナン聖水カムジャタン(소문난성수감자탕)」といいます。
ソムンナンというのは、「噂の~」っていうわけで、噂のカムジャタンなのです。
こちらは、YouTuberのKaoruTVさんが紹介していたのを見て、「絶対に行ってたい」ってなって旅行前から訪問を心に決めていたお店です!
カムジャと言えばジャガイモのことですから、カムジャタンと言われてパッと浮かぶのはやっぱり「ジャガイモスープ」ですよね。
でも、こちらはジャガイモがメインの鍋ではありません。
お肉たっぷりの濃厚鍋なのです。
というのも、豚の背骨をカムジャ骨というらしく、カムジャ骨を使用したスープなのでカムジャタンといことなんだそうです。
どっちやんねん!!
ちなみに、ジャガイモメインの鍋は「カムジャクク」というらしいです。
それでは、行ってみましょう~
(ちなみに夏より前の話ですけどww…)
ソムンナン聖水カムジャタン
場所
このあたり聖水洞は、昔は小さな町工場が集まるエリアだったそうですが、最近はオシャレなカフェが並び若い世代にとっても人気のエリアになってます。
そんな聖水洞のメイン通りの交差点角に「ソムンナン聖水カムジャタン」はあります。
聖水駅から南に歩いて数分です。
僕らは午前中にパジュ市にある「オドゥサン(鰲頭山)統一展望台」に行き、ソウルに戻って来てからなのでちょっと遅めの時間に訪問しました。
外観
時刻は午後3時半。
さぁ、着きました。
噂にたがわぬ人気ぶり。
こんなに時間にも関わらず、このような行列になっていました!
僕は行列に並ぶのは好きじゃないですが、旅行中に絶対行ってみたいと思っていたお店なので、ここまで来て諦めるわけには行きません。
というわけで、行列にINです!
お店前には椅子もあるので、座って待つことも出来ます。
注)おひとり様は、別のテーブルがあるらしく、並ばずに店員さんに声を掛けるようにとの事でした。
お店の前は若者の街らしいオシャレなお店がたくさん。
異国の若者たちの様子を見ていたら、並んでいる間も全然飽きないですね。
さて、あれだけの行列でしたが30分もせずに順番になりました。
こちらは先ほどの列に並んだお店のとなりにある別館。
今回は別館の方に通されました。
メニュー
メニューはこんな感じ。
カムジャタン
大 46,000ウォン
中 34,000ウォン
小 29,000ウォン
締めのチャーハンは3,000ウォン
普通の白ご飯は1,000ウォン です。
それでは実食!
僕らは、34,000ウォンの中サイズを注文。
注文して速攻で出てきた料理がこちらです!
デカッ!!
メッチャ巨大な骨付き肉がごろごろ!
お肉の上には、えのきやじゃがいも、ネギ、エゴマの葉などが乗ってます。
小皿に引き上げてみました!
骨に着いたお肉をコソギ落としていただく感じ。
これは、魚で言ったらアラ鍋ですね。
そう、豚のアラ鍋です。
スープは見た目ほどは脂っぽくなくて、ちょうど良いコッテリ具合。
臭みもなくて、メチャメチャ好きな味です。
それぞれの骨についているお肉はそれほど多くは無いですが、ゴロゴロとたくさん入っているので、2人でちょうど良い感じでした。
小皿にはちょっと酸味のあるタレが。
ときどき味変してさっぱりいただきます。
もちろん、キムチなどはお替りできます。
そして、鍋の残りが少なくなったところで、ポックンパ3,000ウォンを注文。
お店の人が韓国のりとえごまの葉と白飯を投入して目の前で仕上げまでしてくれます。
メッチャウマ!!
豚骨ダシの利いたスープに韓国のりたっぷりのチャーハンですからね。
これは2人前頼んでも良かったかも。
米粒ひとつ残さず完全完食の僕らでした。
こちらのカムジャタン、お味のほうは、かなり僕好みの濃厚旨辛スープ。
そして、今回中サイズを注文しましたが、これはよく2~3人前って紹介されてますが、僕らは2人でまだ少し余裕があったので、もし3人だったら大サイズにした方が良い感じの量ですね。
というわけで、YouTuberのkaoruTVさんの紹介をみて行ってきた「ソムンナン聖水カムジャタン」のレポートでした!
絶対におススメです!
その後は、聖水洞を散策。
いろんなお店があって、次回はもっとゆっくりといろいろ行ってみたいです。
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