台湾 夜の九フンと阿妹茶楼 台北近郊で、レトロな台湾を感じられると人気の観光地「九ふん」。 毎週末、夕方からライトアップされるとのことで午後から行ってみました。 たくさんのお店を眺めながら暗くなるのを待ち… 吊られた提灯に明かりがともる頃 これは来た甲斐あったかも~... 2009.08.07 台湾
台湾 冰館(ビングアン)のかき氷 今回も引き続いてかき氷ネタ。 台北で一番の人気店「冰館(ビングアン:氷館)」です。 永康街の「鼎泰豊」に小籠包を食べに行ったときには必ずここに立ち寄ります。 もちろん、お勧めはマンゴーかき氷♪ 少々値の張るかき氷ですが、あのマンゴーの量と... 2009.03.14 台湾
台湾 台湾のミルクかき氷「雪片」シュエピン 台湾の名物で「雪片(シュエピン)」というちょっと変わったかき氷があります。 士林夜市の奥の小さな路地にある「辛發亭」が元祖&美味しいということで行ってきました。 雪片とは甘いミルクを凍らせたものを削ってかき氷のようにしていただくものです。 ... 2009.03.12 台湾
台湾 広東ダック 台北「龍都酒楼」 台北「龍都酒楼」で噂の広東ダックをいただきました。 でも北京ダックとどう違うのかはわかりません。。。(まだ本物の北京ダックは食べたことないもので…) あ~、ドナルドが~… ちゃんと目の前で切って仕上げてくれます。 これが最初から皿になら... 2009.03.06 台湾
台湾 台湾カキオムレツ 旅先の食事で少し気をつけたいのはやはり生ものと貝類ですよね。 その中でも私の心配度上位はカキです。 しか~し、台湾の名物のカキオムレツ「オーアーチェン」はどうしても食べてみたくて、士林夜市で挑戦してしまいました。 火を通しているのでオッケー... 2009.01.16 台湾
台湾 台湾名物料理対決(独断による) エントリー№1 言わずと知れた「小籠包」 台北の超有名店「鼎泰豐」のすぐ裏手にある「群香品」のもの。 もちろん鼎泰豐のもおいしいけど、もっとこってり系の群香品が私のお気に入り。 ちなみに鼎泰豐は混んでいるので入口で番号を取っておいて待って... 2009.01.10 台湾
台湾 台湾料理といえば? 台北の有名レストラン「好記坦仔麺」 そしてその隣の「阿美飯店」どっちにしようか迷う必要はありません。 どっちも同じメニューだから♪ レトロな台湾と屋台の雰囲気を感じたければ「好記坦仔麺」、室内で落ち着いて食事をしたけれ「阿美飯店」 もち... 2008.11.28 台湾