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台湾料理で特に有名な小吃といえば、魯肉飯（ルーローファン）ではないでしょうか。 ご存じだとは思いますが、それは細かく切った豚バラ肉を甘辛くよーく煮込んでご飯にかけたものです。 その魯肉飯が大好きな私は台湾に行くたびにほぼ毎日あちこちでそれを...

台北のちょっと変わった楽しみ方の一つとしておススメのエビ釣りですが、前回は故宮博物院の奥の方の至善路二段、外雙渓にある「双城釣蝦場」をご紹介しました。ちなみにお隣は「車輪釣蝦場」で何件か続いて営業しています。もちろんそこもとてもおススメでき...

台北にまだあまりガイドブックなどには載っていませんが、すっごく美味しい東坡肉が食べられるお店がありますのでご紹介します。 名前は「蘇杭」 台大医院駅と善導寺駅のちょうど中間辺りにある「台大校友会館」というちょっと渋い建物の中にあって、一見そ...

台北の松山区の住宅街にとてもおしゃれな、こだわりのパイナップルケーキ屋さんがあります。 店名は「微熱山丘 Sunnyhills」 小さいながらもきれいに整備された庭の奥にオシャレなカフェのように見えるのが、なんとパイナップルケーキ屋さんな...

台北にはよく訪れるのですが、桃園空港から市内までの交通の便がイマイチな事と、フリーツアーの方がとんでもなく安かったりすることもあるので、大体旅行会社のツアーを利用しています。 そこで一つちょっと煩わしいことがあるのですが、台北に格安ツアーで...

台湾の夜市では、エビ釣り屋さんをときどき見かけます。 それは、とても切れやすい弱い糸に付いた大きな針で水槽の中の手長エビをひっかけて釣る遊びです。 そして、釣れたエビは串を指してその場で焼いて食べることができるのがポイント。 こちらは屋台エ...

先日、以前ブログで紹介した台北の南京東路駅近くの精彩食譜にトンポーローを食べに行こうとＭＯＭＯ百貨店に行きました。 ところが、お店があった場所には別の名前のレストランが。。。 同じフロアには精彩火鍋というお店がありましたが、ビュッフェ式の火...

成人の日の連休を使って台北に行ってまいりました。 今回はまだ日本で非常に知名度が低いと思われる「スクート航空」利用でしたので、少し書いてみたいと思います。 成田空港からは以前エアアジアの国内線に乗った時のことを書きましたが、今回のスクート...